La madeleine de Proust

Dans le périodique : Virgule, n°198 (Septembre 2021)

- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  La madeleine serait un gâteau inventé par une jeune servante du nom de Madeleine pour un duc qui donnait un réception dans son château de Commercy. Grâce à l'écrivain Marcel Proust, c'est devenu le gâteau le plus célèbre de l'histoire de la littérature !
  Recette de la madeleine en plus.
- Descripteurs : littérature / mémoire / pâtisserie
- Mots-clés : Proust, Marcel
- Niveau : Collège/Lycée

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