Légumes anciens

• • Editeur : AEDIS 2012
  • ISBN/ISSN : 978-2-84259-331-5
  • Format : 8 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les différentes variétés de légumes anciens comme le cardon, la rutabaga, l'arroche, le panais, le patisson, le pourpier, la pimprenelle, la pâtisson...

• • Descripteurs : culture légumière / légume
  • Niveau : Collège